11月7日は鍋の日らしい
どうやら本日、11月7日は「鍋の日」らしい。
なぜ11月7日が鍋の日かというと、11月7日は立冬となることが多いこと、11月7日が「11(イイ)7(ナベ)」と語呂が合うということから、多くの鍋ツユを製造販売しているヤマキが2001年に制定したからだそうだ。
ハロウィンやクリスマスと比べたらあまり定着されてない日のように思われるが、せっかくなので筆者も今日は熱燗を引っ掛けながら鍋でもつついてみようかと。
そこで、今晩に向けて、早速お手軽かつうまい鍋のレシピを調べてみることに。
①豚ばら肉と白菜のピリ辛味噌粕鍋
②ピリ辛もやし鍋
材料
どの鍋も非常にそそられるものばかりで、どれにするか決め切れていない自分がいます(笑)
どの鍋も非常にお手軽にできるので、皆さんも今晩試してみては?